你所有关于如何举办感恩节的问题都得到了解答

举办感恩节晚餐
我们的食物的故事

今年将是我第一次举办像样的感恩节,说实话,我感觉我有点茫然不知所措火鸡,的装饰的时机。举办一个感恩节晚餐对我来说是新鲜的,除非你算上我在苏格兰爱丁堡的大学学期,在那里我为三个朋友准备了一顿饭。附注:有一位客人是我的苏格兰室友,所以我顺从地知道这将是她有生以来最棒的火鸡日。

但是回到美国,美国人把这个节日当成了一门科学,我意识到在今年11月这个重要的日子到来之前,我需要一点帮助。这就是我选择轻敲的原因设置希恩(Amanda Shine)的公司总部位于纽约,不仅销售个性化的手扔陶瓷,还帮助客户策划独一无二的体验(他们和联合创始人比勒·卡札兹(Billur Kazaz)一起,穿越欧洲、亚洲、非洲和美洲,策划特别的活动)。因为这个场景的口号是“娱乐应该轻松,但要高尚”,我知道Shine将是帮助我为我的家人和朋友计划一个有魅力而又不沉闷的活动的完美人选。提前把自己安排得井井有条,能让你享受家人和朋友的陪伴。”

以下是Shine为举办一场难忘的感恩节晚餐提出的建议,以及前一周、前一晚和感恩节当天要做的事情的概要。你现在可以松一口气了(我知道我刚刚这么做了)。

一个星期之前

计划你的菜单

感恩节就是盛宴,所以你需要从食物开始。Shine说,一旦你确定了你将招待的客人数量,你就可以创建一个试尝式的菜单,优先选择那些你绝对想让客人惊艳的菜。在她看来,节日最大的失礼就是没有准备足够的食物。Shine建议:“为客人做的饭菜要比预期的多,因为当天你可能会有更多的客人。”

为你的战利品腾出空间

没有什么比带着你所有的杂货回家却发现你没有地方放它们更糟糕的了。Shine建议花点时间清理你的冰箱和橱柜,为你需要准备的食物腾出空间。你还需要在冰箱里腾出一块地方存放一些饮料。

去市场旅行

你肯定不想等到最后一分钟才发现店里没有你的一些关键物品。提前几天或者安排一次食品杂货递送,让它变得超级简单(并且避免把火鸡拖上几层楼梯,就我而言)。施因说,提前列好清单并订购可以让你有时间去挑选那些你在最后关头漏掉的东西。别忘了准备好饮料。

决定你的装饰

Shine说:“装饰最重要的部分是让你的客人在一个你打造的特别的空间里感到舒适。”你可以通过突出季节性的气味和颜色来实现这一点。你会想要一些温暖的香味蜡烛,节日花,和舒适的衣服,这会创造一个邀请空间,让你的客人永远不想离开。

前一天

尽可能多做准备

前一天是你准备的时间,直到你不能再准备了。Shine说,确保你所有的盘子和餐具都是干净的,切好蔬菜或者搅好馅饼皮,这样明天会很轻松。不要忘记在过夜的客人到来之前把床铺好或者洗干净亚麻布。

安排装饰

Shine说,每年稍微改变一下你的装饰会很有趣。现在是时候把所有东西都摆出来了,包括你的tablescape。需要一些有趣的建议吗?“可以很简单,比如在餐桌上画上不同金属色调的小南瓜,或者在里面注入小麦等季节性花朵,”Shine说。她说,如果你在最后一刻遇到困难,可以试着在透明花瓶上放些蔓越莓,给桌子增添一点鲜艳的色彩。

设置表

shine说:“虽然有一个漂亮的演示文稿很重要,但是在餐桌上摆放你最喜欢的餐具,不管是否搭配,都可以让你的创造力和个性大放异展。”如果你想用家庭式的方式招待客人,你可以把菜放在砧板上或桌子中央的大理石板上,再加一些迷迭香装饰来营造节日气氛。

的日子

把主菜放进烤箱

Shine认为,时间就是一切。你需要考虑主菜需要煮的时间(经验法则是,应该每个客人图1 1/2磅的火鸡,当你有一个大的鸟,和计划每人两磅,如果鸟是12磅或更小)。当火鸡(或它的替代物)在烹饪时,你可以专注于准备边。

化石smartwatch

营造这种气氛的绝佳选择

“你希望你的客人进入一个平静,舒适,欢迎的环境,”Shine说。首先在客厅里点一些香味蜡烛(不过,Shine说可以在桌子上点无香味的蜡烛)。选择一个适合这种气氛的播放列表,并在最后时刻准备一些可能昨天还没有发布的花饰。

摆好零食和饮料

Shine建议:“当客人到达时,准备好零食和鸡尾酒让他们享用,而主菜已经在烤箱里了。”这保证了没有人会感到饥饿,而且当他们从外面进来时,温暖的鸡尾酒会拂去寒意。为那些不想喝酒的人准备一些鸡尾酒(这样小孩子就不会觉得被冷落了)。

享受你自己

任何节日最重要的部分都是能够放松和享受与你爱的人在一起的时刻。当然,并不是每件事都能按计划进行,所以如果出现了打嗝,就把它忘掉,继续前进。Shine说:“记住,一顿美餐和一个好伙伴是足够让人感恩的,所以一定要在这段时间尽情享受。”

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